地方公務員の場合には、行政職以外にも、技術職の募集があります。地方公共団体によって異なりますが、農業、農芸化学、農業土木、畜産、林業など農学部・生命農学研究科で学べる職種の募集も多いです。また、愛知県のように、企業などでの経験を重視して採用するところも増えてきています。
国家公務員の場合には、技術系では総合職（院卒・大卒：主に本府省勤務）では農業科学・水産、農業農村工学、森林・自然環境、一般職（大卒：主に各地域勤務）では農学、農業農村工学、林学など、農学部・生命農学研究科での専門を生かせる区分で募集があります。また、これらとは別に食品衛生監視員（大卒）等の採用試験もあります。